עוף עם אורז וירקות בתבנית אחת

אמת שזה בין המתכונים הקלים והמנחמים שהכנתי.

כלכך קל, מזין וטעים , בלי ללכלך מאה כלים ובלי לבלות שעות במטבח אתם מקבלים ארוחה שלמה בתבנית אחת!

עוף ואורז בתבנית אחת! 🤗

מה צריך?

5 שוקי עוף

2 כוסות (350 גרם) אורז

200 גרם ברוקולי

2 גזרים

לרוטב:

4 כפות טריאקי ללא סוכר מאיי הרב (מוזמנים לכתוב לי מי שרוצה קישור) או טריאקי רגיל

2 כפות רוטב סויה

150 גרם עגבניות מרוסקות

כפית מלח

כפית שום גבישי/ שום טרי

3 כפיות פפריקה מתוקה

מעט פלפל

איך מכינים?

דבר ראשון מרתיחים את העוף במים עד יוצא ממנו כל הג'יפה.

לאחר מכן - מפזרים את האורז בתבנית ומניחים מעל את העוף והירקות

מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת ושופכים בתבנית על הכל, מוסיפים 2-3 כוסות מים רותחים (עד שיכסו את העוף).

מכסים את התבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות כשעה וחצי , מידי פעם בודקים שלא חסר מים (ואם חסר מוסיפים בלי לערבב). לאחר כשעה וחצי מורידים את הכיסוי ומבשלים עוד כ-15 דקות עד שהעוף מקבל צבע

ערך תזונתי לכל המתכון - כ-1620 קלוריות וכ- 110 גרם חלבון . (בחלוקה ל-3 מנות יצא כ- 540 קלוריות ו- 37 גרם חלבון)

שמרו לכם לסופש הבא! 🫠

בתאבון!